船帆带着海峡的咸味继续前行，甲板上的陶仓在阳光下泛着油亮的光泽，早熟麦种的金黄色与耐盐禾的红褐色在舱底形成渐变的色块。宝儿用细针将海峡的穿堂风路径绣在海图边缘的麻布上，丝线的走向与罗盘指针的摆动轨迹完全重合 —— 这是她新创的 “风迹绣法”，比朱砂标记更能体现风向的细微变化，针脚间还夹着几枚早熟麦的颖壳，钩毛勾住丝线，恰似作物与环境的紧密相连。

“夫人，海水在发光！” 哈桑举着舀水的铜瓢大喊，瓢中的海水泛着淡淡的蓝绿色荧光，随着晃动在舱板上留下蜿蜒的光带，“这水比环礁湖的还清，能看见底下的石头，像撒了一地的碎玻璃！” 他说得没错，测深绳显示水深两丈，却能清晰看见水下的珊瑚礁，形状如同盛开的花朵，紫色的鹿角珊瑚与黄色的脑珊瑚相互交织，形成一片绚丽的 “水下花园”，鱼群穿梭其间，鳞片反射的光芒比阳光更耀眼。

老舵手用篙杆试探水下的珊瑚，竹篙触到坚硬的礁石时，发出清脆的 “当” 声：“是珊瑚泻湖！” 他粗糙的手掌抚过船舷的铜钉，“这种地方被珊瑚礁围着，浪进不来，水像镜子似的，就是底下的礁石锋利，船底蹭一下就会开花，得顺着珊瑚间的水道走。” 他的话很快得到印证，了望手在桅杆上大喊，声音里带着紧张：“正西方向有暗礁！像露出水面的牙齿！”

众人望去，只见泻湖中央矗立着一片浅滩，珊瑚礁的顶端露出水面，在阳光下泛着白色的光，如同巨兽的獠牙。潮水退去时，这些礁石会形成天然的屏障，将泻湖与外海隔开；涨潮时则被淹没，只留下微弱的漩涡标记位置。更奇特的是，珊瑚礁能过滤海水，泻湖中的水盐度比外海低三成，用舌头尝之，带着淡淡的甘甜，适合饮用。

正午的阳光格外强烈，泻湖水面蒸腾起白色的雾气，湿度计显示空气中水汽含量达八成，甲板上的桐油布能拧出清水，船员们的衣服始终处于半湿状态，贴在皮肤上如同第二层皮肤。更奇特的是，泻湖的降雨来得突然，前一刻还是晴空万里，下一刻便暴雨倾盆，雨水砸在水面的声音如同鼓点，与珊瑚礁反射的回声形成共鸣，恰似大自然在演奏交响乐。

“看那些珊瑚礁缝隙！” 曾在岭南水乡种过田的船员突然喊道，他指着一片鹿角珊瑚的根部，几株藤蔓植物正从礁石缝隙中钻出来，茎秆细长如绳，叶片呈心形，表面覆盖着一层蜡质，能凝结雨水，顶端结着串状的豆荚，外壳呈深紫色，饱满得仿佛要裂开，豆荚表面的绒毛能吸附空气中的水汽，形成细小的水珠。

“是黧豆！” 船员的声音带着激动，他摘下一个豆荚，轻轻一捏，“啪” 地裂开，露出黑色的豆粒，表面光滑如漆，“俺们老家叫‘水藤豆’，田埂边的水沟里能长，不怕涝，就是豆荚有毒，得用草木灰水浸过才能吃，饥荒年景救过不少人！” 他说得没错，测量植株的生长环境，发现它们扎根的礁石缝隙中，积水常年不涸，pH 值偏碱性，却富含珊瑚风化的钙元素，适合豆类生长。

宝儿让人记录黧豆的特性：茎秆可攀爬，最长达三丈，能借助珊瑚礁或其他植物向上生长，争夺阳光；叶片的蜡质层能减少水分蒸发，同时防止雨水冲刷导致的养分流失；豆荚的绒毛能吸附水汽，为种子发育提供湿润环境 —— 这种特性让它们在泻湖高湿度、多降雨的环境中，仍能健康生长，从开花到结果只需三十天，且产量比旱地豆类高两成。

午后的暴雨来得更猛，泻湖的水位在短时间内上涨尺许，珊瑚礁缝隙中的积水漫过黧豆的根部，却丝毫没有影响其生长。更令人惊讶的是，这些植物的根系会分泌出一种黏性物质，能将周围的珊瑚沙黏结成团，形成小型的 “储水罐”，即使在干旱时段，也能为自身提供水分，恰似天然的灌溉系统。

“这豆子比耐涝粟还耐湿！” 哈桑用手触摸被雨水浸泡的豆荚，表面的绒毛吸附着一层水膜，“刚才那阵暴雨，换了海峡的早熟麦早被淹烂了，它倒像喝饱了水，长得更精神了。” 他说得没错，检查被淹没最严重的植株，叶片反而更加翠绿，豆荚也更加饱满，显然有很强的耐湿能力，能在积水环境中正常生长。

在一片较大的珊瑚礁背面，船员们有了重大发现。礁石的凹处有一个天然的石坑，里面散落着十几个陶瓮，瓮口用珊瑚砂密封，显然是为了防潮。其中一个陶瓮里装满了干燥的黧豆，与新鲜的豆粒相比，只是颜色稍浅，外壳的光泽依旧，瓮壁上刻着 “水豆” 二字，字体与之前发现的 “速麦”“荞” 同属一种风格，显然是古代先民对这种作物的命名。

“这些陶瓮的摆放有讲究。” 宝儿观察石坑的布局，陶瓮沿坑壁呈圆形排列，间距相等，瓮底垫着珊瑚砂，能吸收潮气，“说明他们不仅种植这种豆子，还掌握了干燥储存技术，而且豆粒经过筛选，颗粒大小均匀，显然经过人工选育。” 她让人将储存的黧豆与新鲜种子对比，发现两者的发芽率相差不到五个百分点，证明这种作物的特性十分稳定，经过长期储存仍能保持活力。